Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Wok de fruits

Sucré
Wok de fruits
Ingrédients150 g de fruits rouges frais ou surgelés
fruits rouges
Saisons printemps, été
Vitamines C, E, B3, B5
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 1
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2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de stévia liquide
gingembre frais selon votre goût
Gingembre
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines B3 , B2 , B1 , 0
Minérals Potassium, Magnésium, Phosphore, Calcium
Fibres(100g) 1
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1 étoile de badiane
Le jus d'1/4 d'orange
Orange
Saisons hiver
Vitamines C , B5 , B3 , E
Minérals Potassium, Calcium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 1.8
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Le jus d'1/4 de citron
Citron
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines C , E , B5 , B3
Minérals Potassium, Calcium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 2.1
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PréparationPelez et râpez le gingembre.
Lavez les fruits et coupez les plus gros en morceaux.
Versez les jus de citrons et d’oranges sur les fruits, puis placez le tout dans un wok chauffé.( ou à défaut, une poêle)
Ajoutez alors le sirop d’agave et l’étoile de badiane.
Laissez chauffer sans remuer afin de ne pas écraser les fruits.
Secouez le wok pour répartir la chaleur.
Lorsque le wok est prêt, servez sans attendre.
BIENFAITSLe gingembre est un très bon remède contre les nausées.
L'étoile de badiane est généralement utilisée pour faciliter les digestions difficiles, soulager les ballonnements, les coliques et les troubles gastriques.
Les fruits vous donneront un joli coup de pouce vitaminé.
Une salade de fruits pour vous donner envie de sortir de votre lit!
Note de la recette: 4.5 (2 votes)
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