Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Verrine au pomelo detox

Sucré
Verrine au pomelo detox
Ingrédients15cl de jus de pomelos
Pomelo
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines C , B5 , E , B3
Minérals Potassium, Calcium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 1.5
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2 cuillères à café de miel vanille
miel
Saisons toute l annee
Vitamines C, B3, B6 , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 0.2
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1 quartier de pomelos 'émietté'
Pomelo
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines C , B5 , E , B3
Minérals Potassium, Calcium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 1.5
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1 gr d'agar agar
Préparation

Pressez les quartiers de pomelos pour obtenir votre jus.
Portez le à ébullition avec le miel et ajoutez l'agar agar. 
Bien mélanger. 
Versez le jus dans la verrine et placez là au réfrigérateur pour 1h environ. 
Lorsque votre gelée est prise, mettez des fruits frais sur le dessus.             

BIENFAITS

Le pomelo chinois est un agrume a forte teneur en vitamines C. 100g de ce fruit apportent 50% des besoins quotidiens en vitamine C.
C’est aussi un fruit chargé en anti-oxydants. Le pomelo favorise l’élimination des pesticides, des métaux lourds et des toxines.
C’est aussi un fruit antioxydant et anti-anémique grâce à sa vitamine C qui augmente l’absorption du fer.
La teneur en fibres du pomelo est intéressante, principalement des pectines, qui gonflent au contact de l’eau et favorisent le transit intestinal.

Votre dessert detox est prêt, c' est une manière simple et originale de manger du pomelos
Note de la recette:
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