Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Sticky mango plein d'énergie

Sucré
Sticky mango plein d'énergie
Ingrédients50 gr de riz gluant
1/4 de mangue
Mangue
Saisons hiver
Vitamines C , A , E , B3
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 1.9
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15cl de lait de coco
Noix de coco
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines C , E , B3 , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Magnésium, Sodium
Fibres(100g) 9.5
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2 cuillères à café de cassonnade
3 cacahuètes
Préparation

Rincez et faites tremper le sticky rice dans de l'eau froide pendant 12h.
Puis, égouttez le riz et faites le cuire à la vapeur durant 20 minutes environ (les paniers en bambou sont idéalement conçus pour cela).
Pendant ce temps, découpez la mangue en lamelles ou en cubes, selon votre préférence.
Préparez également votre lait de coco en le mélangeant avec la cassonnade...un délice en soi!
Pour finir, concassez vos cacuhètes décortiquées.
Il ne vous reste plus qu'à dresser votre dessert lorsque votre riz aura tiédi...

BIENFAITS

Le riz est un féculent qui apporte des protéines végétales et contient des glucides complexes.
Ces derniers sont libérés progressivement dans l'organisme et fournissent l'énergie au fur et à mesure des besoins. C’est donc un atout clé pour les sportifs.
La mangue quant à elle est riche en fibres et vitamines C.
Le lait de coco est très riche en fer, potassium et phosphore. C’est également une source de manganèse, de cuivre, de sélénium et de zinc.
Le lait de coco est très riche en lipides, essentiellement des acides gras saturés.

Régalez vous avec ce dessert délicieux et énergisant…c'est un petit bout de Thailande à lui tout seul
Note de la recette:
Que pensez vous de la recetteHistorique des commentaireskam3 ansUn de mes desserts préférés.
Simple à réaliser, vous allez vous régaler c'est un vrai délice!
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