Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Les asperges qui sauvent

Salé
Les asperges qui sauvent
Ingrédients5 asperges
Asperge
Saisons printemps
Vitamines C , B3 , E , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Chlore, Calcium
Fibres(100g) 1.5
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huile de sésame
Sésame
Saisons toute l annee
Vitamines B1, B2, B3, B6
Minérals Calcium, Phosphore, Potassium, Magnésium
Fibres(100g) 12
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2 cuillères à soupe de vin blanc sec
estragon
Préparation

Lavez et épluchez les asperges.
Coupez les en 2 dans le sens de la longueur.
Salez les asperges puis les grillez rapidement sur un grill bien chaud.
Déposez les asperges grillées au centre d'une feuille de papier cuisson.
Ajoutez un trait d'huile de sésame et un fond de vin blanc.

Salez, poivrez et parsemez d’estragon.
Refermez la papillote et faites cuire à 180°c pendant 10 minutes.

BIENFAITS

Les acides aminés et les sels minéraux présents dans l’asperge vous aideront à nettoyer votre foie.

Dégustez, votre foie est sauvé!
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