Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Detox pop

Sucré
Detox pop
Ingrédients10 amandes
amande
Saisons toute l annee
Vitamines E , B3 , B2, B1
Minérals Potassim, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 15
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1/2 citron
Citron
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines C , E , B5 , B3
Minérals Potassium, Calcium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 2.1
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1/2 gousse de vanille
2 cuillères à soupe de miel
miel
Saisons toute l annee
Vitamines C, B3, B6 , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 0.2
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1 cuillère à café d'huile de sésame
Sésame
Saisons toute l annee
Vitamines B1, B2, B3, B6
Minérals Calcium, Phosphore, Potassium, Magnésium
Fibres(100g) 12
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200 g de framboises
Framboise
Saisons été
Vitamines C , B3 , E , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 6.7
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2 g d'agar agar
20 g de graines de maïs
1/2 tasse d'eau
PréparationLa base :
Mixez les amandes (ayant trempé 6 à 12 heures dans l’eau) avec une 1/2 tasse d'eau de trempage, le jus d’un demi citron, 2 cuillères à soupe de miel, une demi gousse de vanille et 200g de framboises. Faites chauffer une tasse d’eau avec l’agar-agar. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Puis versez-le sur le mélange précédent, tout en mixant.
Mettez la préparation obtenu dans des verres avec quelques framboises.

Pop corn:
Chauffez une cocotte avec 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et les graines de maïs.
Mettez un couvercle et faites éclater les graines à feu doux.

Le coulis :
Mixez 150g de framboises, un quart de jus de citron, 2 cuillères à soupe de miel et un filet d’eau.
BIENFAITSLa framboise est riche en vitamines, calcium, phosphore et en fer.
Elle est aussi chargée en anthocyanines, caractérisées par leurs vertus antioxydantes.
Le citron est un des meilleurs alliés ‘detox’
Dégustez ce dessert gourmand, pop et détox!
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