Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Cheese&pumkin cake

Sucré
Cheese&pumkin cake
Ingrédients300g de purée de potimarron
Potiron
Saisons automne
Vitamines C , A , B3 , E
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Chlore
Fibres(100g) 1.3
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300g de Philadelphia
3 oeufs
100g de sucre
2 cuillères à soupe de miel
miel
Saisons toute l annee
Vitamines C, B3, B6 , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 0.2
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3 gousses de vanille
2 pincées de cannelle
cannelle
Saisons toute l annee
Vitamines C, B3, E, B5
Minérals Calcium, Potassium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 1.3
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200g de Spéculos
50g de beurre
beurre
Saisons toute l annee
Vitamines
Minérals
Fibres(100g)
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Préparation

Mélangez la purée de potimarron avec le Philadelphia.
Ajoutez ensuite le sucre, le miel, la cannelle et les graines de 3 gousses de vanille.
Vous pouvez ajouter les œufs 1 à 1 en entier ou bien mettre les jaunes et battre les blancs en neige avant de les incorporer délicatement à la préparation.
(je préfère la seconde option).
Pour le biscuit, réduisez les Spéculos en poudre et mélangez avec le beurre fondu.
Étalez la pâte biscuitée dans le fond de votre moule et recouvrez de la préparation au potimarron.
Faites cuire 45min à 160°. 
Laissez refroidir à température ambiante puis 3h au réfrigérateur.

BIENFAITS

Le potimarron comme les autres courges (potiron, courge butternut) sont chargées en
vitamines A, B1, B2, C et E. 
Elles contiennent également des fibres et des minéraux qui purifient la peau. 
La beta-carotène présente dans leur chair a un effet bonne mine sur le teint.

Un cheese cake qui en plus d'être original vous donnera bonne mine!
Note de la recette:
Que pensez vous de la recetteHistorique des commentairesAnne-Sophie d'Un Goût d'Avance3 ans@Kam ravie que cette recette vous plaise:)kam3 ansUN DÉLICE!!!!!!!!!!!! COUP DE <3 <3 <3 <3 2014!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Un bonheur gustatif avec des accords osés. Recette originale et subtile que je recommande à toutes et à tous les gourmands.
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