Des recettes adaptées à votre besoin de vitalité.
Des recettes simples, rapides et accessibles à tous. Les produits qui composent cette recette viennent au plus près de votre réfrigérateur ou de votre placard et au plus loin de votre supermarché ou de chez votre primeur.
Smoothies, entrées, plats, desserts voici quelques délices pour vous rebooster !

Carot cake

Sucré
Carot cake
Ingrédients175 g de carottes finement râpées
Carotte
Saisons printemps, été, automne, hiver
Vitamines C , A , B3 , E
Minérals Potassium, Chlore, Sodium, Calcium
Fibres(100g) 3
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2 œufs
œuf
Saisons toute l annee
Vitamines B5, B2, B6, B1
Minérals phosphore, Potassium, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 0
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150 g de farine
1 pincée de cannelle en poudre
cannelle
Saisons toute l annee
Vitamines C, B3, E, B5
Minérals Calcium, Potassium, Phosphore, Magnésium
Fibres(100g) 1.3
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1 yaourt
yaourt
Saisons /
Vitamines D, 0, 0, 0
Minérals Calcium, Protéines, 0, 0
Fibres(100g) 0
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125 g de sucre en poudre
50 g d’ amandes effilées
amande
Saisons toute l annee
Vitamines E , B3 , B2, B1
Minérals Potassim, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 15
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40 gr de beurre à température ambiante
beurre
Saisons toute l annee
Vitamines
Minérals
Fibres(100g)
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1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate pour le moelleux
100 gr de fraises
Fraise
Saisons printemps, été
Vitamines C , B3 , B5 , B9
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Chlore
Fibres(100g) 2.1
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100 gr de framboises
Framboise
Saisons été
Vitamines C , B3 , E , B5
Minérals Potassium, Phosphore, Calcium, Magnésium
Fibres(100g) 6.7
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5 cl d'eau
25 gr de sucre
Préparation

Le gâteau:
Mélangez les ingrédients en terminant par les carottes.
Enfournez dans un four à 180° pendant 30-40 minutes.

Le coulis de fruits rouges:

Équeutez les fraises et mélangez les avec les framboises.
Versez les fruits dans la casserole, ajouter l'eau et le sucre et cuire 15 minutes à feu doux.
Passez le tout au mixeur et servir frais.

BIENFAITS

La carotte est riche en vitamine C et en bêta-carotène, elle possède donc des vertus indéniables pour l’éclat de la peau.
La carotte est aussi un préparateur solaire ainsi qu’un puissant anti-âge.
L’amande contient des antioxydants capables de lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement.
Les œufs apportent de la vitamine B, de la vitamine A et du sélénium.
La vitamine A favorise le renouvellement des cellules et accélère la cicatrisation. Ses vertus pour la peau sont particulièrement indiquées.
Les vitamines B tonifient l’épiderme et les muqueuses en les rendant moins sensibles aux agressions extérieures, en les fortifiant et en régulant le taux de sébum.
Les fruits rouges dont la fraise et la framboise ont des actions anti-âge avérées.
Les fraises facilitent également la reconstitution des tissus.

Déguster votre tranche de carotène accompagnée de coulis…votre peau vous dit merci!
Note de la recette: 4.5 (2 votes)
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