MICHEL ROTH: DES ÉTOILES, L'EXCELLENCE, LA GÉNÉROSITÉ
CUISINE - NUTIRITIONMichel Roth fait partie des chefs étoilés qu'on ne présente plus.
Son parcours, sa cuisine, et son savoir faire impose le respect.
Originaire de Lorraine, Michel Roth est le symbole de la tradition culinaire de haut vol
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Son parcours, sa cuisine, et son savoir faire impose le respect.
Originaire de Lorraine, Michel Roth est le symbole de la tradition culinaire de haut vol
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CHRISTOPHE DUFOSSÉ, CHEF ÉTOILÉ
CUISINE - NUTIRITIONChristophe Dufossé est le chef étoilé du Magasin aux Vivres à Metz en Lorraine.
Originaire de Calais, ce chef a aiguisé son expérience auprès de prestigieux noms oeuvrant dans différentes régions françaises. Lire la suite
Originaire de Calais, ce chef a aiguisé son expérience auprès de prestigieux noms oeuvrant dans différentes régions françaises. Lire la suite
FRÉDÉRIC JAUNAULT MURMURE À L'OREILLE DES FRUITS ET LÉGUMES
CUISINE - NUTIRITIONIl y a des mots qui, juste à leur énonciation, suscite notre intérêt et attise notre curiosité.
MOF « Primeur »… tout un programme car c’est un terme qui allie l’excellence aux fruits et légumes! Lire la suite
MOF « Primeur »… tout un programme car c’est un terme qui allie l’excellence aux fruits et légumes! Lire la suite